อาหารฮ่องกง

อาหารฮ่องกง ไม่ได้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับนักช้อปเท่านั้น แต่ฮ่องกงก็เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมเช่นกัน ของนักชิมจากทั่วโลกเพราะเกาะเล็กๆแห่งนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารอร่อยทั้งคาวและหวาน และความจริงที่ว่าคนฮ่องกงเลือกแต่ของอร่อยที่นี่เท่านั้น ปกติจะเปิดเป็นเวลานานและในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนคุณต้องเข้าแถวเป็นชั่วโมง ใครมีแพลนไปกินที่ฮ่องกงแล้วอยากสัมผัสเมนูดังของที่นี่บ้าง? รับรองว่ามีถึง 15 เมนูด้วยกันแน่นอน   อาหารฮ่องกง ติ่มซำ (Dim Sum) ติ่มซำ เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากแดนมังกร และเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของฮ่องกง ติ่มซำของพวกเขาโดดเด่นด้วยไส้ที่น่ารับประทานและวัตถุดิบสดใหม่ ร้านอาหารติ่มซำชั้นนำของฮ่องกงบางแห่ง ได้แก่ Sun Hing ร้านติ่มซำชื่อดังใน Kenedy Town และร้านติ่มซำ Tim Ho Wan ที่ได้รับดาวมิชลินซึ่งตั้งอยู่ทั่วฮ่องกง   โจ๊กฮ่องกง (Hong Kong Congee) อาหารเช้ายอดนิยมสำหรับทั้งชาวไทยและชาวฮ่องกง โจ๊กฮ่องกง มีเนื้อเนียนและมีน้ำมูกไหลมาก สามารถเลือกท็อปปิ้งได้หลายอย่าง เช่น ไข่ดาว เครื่องในหมู ไส้กรอกหมู เนื้อวัวและปลา ส่วนใหญ่รสชาติจืดชืดกว่าคนไทย ฉันไม่ชอบซอสถั่วเหลือง แต่โรยด้วยงาคั่วและเกลือ อย่าลืมทานอาหารเย็นก่อนอาหารเย็น เพราะโจ๊กฮ่องกงส่วนใหญ่เสิร์ฟร้อน ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของพวกเขาคือโจ๊กของ Purple Ocean Empire ใน […]